07 Sep 5 cosas que debes conocer sobre los higos..
[vc_row][vc_column][vc_column_text] La temporada de los higos ha dado comienzo antes de lo habitual..
La temporada de los higos acostumbra a empezar en Septiembre, pero este año se ha adelantado debido a las altas temperaturas de este verano.. ¡y eso nos encanta!
Estas son algunas de las cosas que puedes no conocer de los higos..
1- Es un fruto del mediterráneo, pero también lo cultivan en la mayoría de zonas cálidas.
2- Los higos cuentan con una gran concentración de azúcar, lo que significa que son una gran fuente de energía.
3- Dado que es un fruto de temporada, debemos consumirlos en el momento óptimo para así aprovechar al máximo las propiedades y los beneficios del higo, siendo los mismos maduros y naturales.
4- También están compuestos con nutrientes como la fibra y gran concentración de agua.
5- Existen productos derivados del higo, tales como la mermelada o el Pan de Higo de Olmeda Orígenes, que conservan dichas propiedades y alargan el consumo del mismo.
El Pan de Higo de Olmeda Orígenes
En Extremadura seleccionamos los frutos uno a uno, y les añadimos nuez y especias consiguiendo nuestro espectacular Pan de Higo Olmeda Orígenes.
Son ideales como postres en las comidas o acompañando quesos y frutos secos. También fantásticos para consumir a media tarde con mermelada y maridan perfectamente con un vino dulce como el Pedro Ximénez.
Podéis encontrar algunas de las recetas de #Olmedatelier con este fantastico producto en nuestra web, tales como la Ensalada de Otoño o el Postre Árabe.
Descubre en nuestra cuenta de Youtube cómo se hace el Pan de Higo de Olmeda Orígenes:
