Olmeda Orígenes

Encre de seiche

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Pour les cuisiniers audacieux : nous proposons Tinta de Sepia comme produit ultime pour obtenir une couleur noire uniforme et élégante dans tous vos plats de riz et fruits de mer, avec la saveur authentique de la mer basque.

Ce produit est un ingrédient culinaire très délicat et exclusif, car nous extrayons manuellement les sacs d’encre des seiches après les avoir capturés. Ce qu’ils utiliseraient naturellement pour se défendre des prédateurs est maintenant une coloration naturelle très appréciée dans la haute cuisine. Comme il est soumis à une série de traitements minutieux (thermiques, microbiologiques, contrôles périodiques, etc.), il n’a pas besoin d’être réfrigéré ou cuit.

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Enthousiasmé par notre encre de seiche ? Contactez nous ! Que vous soyez un grossiste, un importateur, un traiteur, un restaurant ou un supermarché, nous vous proposerons une solution avec nos emballages adaptés à la restauration ou à la vente au détail. Nous sommes spécialistes dans la sélection et la distribution des meilleurs produits alimentaires espagnols, nous sommes une marque de renommée internationale. Olmeda Origenes est capable de livrer dans n’importe quelle partie du monde avec les exigences et les documents d’importation nécessaires, l’expédition personnalisée et avec tous les avantages d’une même marque. Si vous êtes intéressé, veuillez contacter export@olmedaorígenes.com et laissez-vous séduire par notre gastronomie exceptionnelle.

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Présentation

• Bocal de 500 gr. Code produit: 21021
• Paquet de 4 sachets unidoses de 4 grammes chacun. Code produit: 21027

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