Olmeda Orígenes | #Olmedatelier: Cómo hacer Gazpacho español en casa
25365
single,single-post,postid-25365,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,wpb-js-composer js-comp-ver-4.2.3,vc_non_responsive
Captura de pantalla 2017-07-27 a la(s) 11.20.49

27 Jul #Olmedatelier: Cómo hacer Gazpacho español en casa

Ingredientes:

• 1 Kg. de tomates maduros

• 1 cebolla fresca

• 1 pepino

• 1 pimiento verde

• 1 diente de ajo mediano

• 2 cucharas de Vinagre de Jerez Olmeda Orígenes

• 4 cucharas de Aceite de Oliva Virgen Extra Olmeda Orígenes

• Flor de Sal Olmeda Orígenes al gusto

• 100 ml de agua

 

Modo de preparación:

1. Lavamos bien los tomates, el pimiento rojo y el verde, el pepino pelado y junto al resto de verduras para trocearlos

2. Trituramos bien con la batidora hasta obtener una crema ligera

3. Añadimos sal, el vinagre y el aceite, después batimos

4. Utilizar un colador para filtrar el gazpacho

5. Para decorar, utilizar las verduras utilizadas troceadas y un poco de aceite de oliva virgen extra

 

Mira el Video:

No Comments

Post A Comment