Olmeda Orígenes | Arroz Bomba
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Arroz Bomba Olmeda Orígenes

La Albufera de Valencia, uno de los ecosistemas más ricos de España, riega los campos de los pueblos mediterráneos como Cullera, Silla o Sueca donde seleccionamos nuestro Arroz Bomba Olmeda Orígenes.

 

EL Arroz Bomba es una variedad única. De grano redondo y corto, tiene una absorción que incrementa en tres veces su tamaño, guardando todos sus aromas y sutilezas del guiso. Su efecto “acordeón” hace que se cierre una vez cocido, evitando el emplastado y dejando el arroz suelto y suave.

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Consejos de Uso

Se debe cocer con tres partes de agua por una de arroz. El tiempo de cocción es aproximadamente de 5 minutos a fuego alto y 15 minutos a fuego lento. Es recomendable dejarlo reposar 5 minutos una vez cocido, evitando el emplastado y dejando el arroz suelto y suave.