Olmeda Orígenes | Azafrán
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Azafrán Olmeda Orígenes

En Castilla La Mancha entre molinos, bosques y prados cultivamos esta increíble especia, introducida en España por la cultura árabe en el siglo X, siendo indispensable en la cocina actual, aportando a los platos gran colorido y sabor.

 

El Azafrán se obtiene a partir de los estigmas de la flor de Crocus Sativus Linnaeus (Rosa del Azafrán), cada flor tiene tres estigmas, y se necesitan 200.000 flores para obtener un kilo de Azafrán, de aquí su preciado valor y su denominación como el Oro Rojo de la Mancha.

Presentación

Frasco de cristal de 1gr.