Olmeda Orígenes | Chistorra
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Chistorra

En medio de un bellísimo paisaje natural de cumbres y ríos se encuentra Arbizu (Navarra), donde elaboramos nuestra magnifica Chistorra Olmeda Orígenes.

 

Nuestras Chistorras se elaboran con magro picado, tocino, sal y pimentón y se dejan orear durante tres días en nuestros secaderos.

Nota de cata

De color rojo vivo, liso y compacto.

 

Alargada y estrecha.

 

En nariz destacan sus excelente aromas a adobo de pimentón. En boca tiene una textura muy agradable y suave con intenso y largo retrogusto.

 

Sin aditivos ni conservantes.

 

La Chistorra Olmeda Orígenes debe mantenerse entre 0° y 5° y debe ser siempre cocinado: frita, asada, guisada etc…

Presentación

  • En ristras de 280gr. Aproximadamente.