Olmeda Orígenes | Chorizo de Montaña
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Chorizo de Montaña

Manteniendo la tradición de los pastores y leñadores Navarros y tras una selección de la carne más noble y el mejor tocino del cerdo elaboramos nuestro Chorizo de Montaña. A continuación se pica, amasa y adoba en pimentón, ajo y sal oreándolo y curándolo durante casi dos mes en nuestros secaderos.

Origen

Arbizu, Navarra.

Presentación

  • De 600 g. a 900 g. aprox.