Olmeda Orígenes | Chorizo Fresco para Asar
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Chorizo Fresco para Asar

En medio de un maravilloso paisaje, entre cumbres y ríos, se encuentra Arbizu (Navarra) donde elaboramos nuestro magnífico Chorizo fresco para Asar Olmeda Orígenes.

 

Nuestro Chorizo para Asar se elabora a partir de las carnes más nobles del cerdo que se pican, amasan y adoban con pimentón, sal, especias y hierbas aromáticas. Una vez embutidos en la tripa se orean durante tres días en nuestros secaderos y así conseguir la integración perfecta del producto.

 

Sin aditivos ni conservantes.

Nota de cata

De color vivo, homogéneo, liso y compacto.

De forma cilíndrica y atados.

En nariz destacan sus excelentes aromas a pimentón y hierbas de campo.

En boca tiene una textura muy agradable con un sabor intenso y con un final picante (en el caso de Chorizo para Asar Picante y el mini Chorizo para asar Picante)

 

El chorizo para asar Olmeda Orígenes debe mantenerse entre 0° y 5° y debe ser siempre cocinado: frito, asado, horno, parrilla, barbacoa, guisado, etc….

Presentación

  • Chorizo para Asar Dulce y Picante 250gr.
  • Chorizo para Asar Dulce y Picante 320gr.
  • Chorizo para Asar Dulce y Picante 2.200gr.
  • Mini Chorizo para Asar Dulce y Picante 300gr.
  • Mini Chorizo para Asar Dulce y Picante 2.200gr.