Olmeda Orígenes | Flor de Sal
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Flor de Sal

En San Fernando, Cádiz, entre el Atlántico y el Mediterráneo, entre Europa y África, recogemos a mano durante las noches de verano nuestra Flor de Sal.

 

Completamente natural y sin ningún tipo de aportación externa, es rica en sales yodadas , calcio y sales férricas que la hacen única para su utilización como condimento.

 

Nuestra Flor de Sal está formada por pequeños cristales, que no crujen en la boca, y se disuelven con facilidad aportando un sabor marino que intensifica y ensalza el sabor natural de cualquier plato. Muy recomendable para ensaladas y alimentos poco cocinados.

Nota de cata

De color blanca o levemente rosada.

 

Textura delicada en pequeños cristales.

 

De suave sabor salino.

Presentación

  • Salero 100 gr.