Olmeda Orígenes | Pimentón Ahumado, dulce & picante
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Pimentón Ahumado, dulce & picante

Losar de la Vera, Cáceres, su microclima, con la tradición más artesanal y el legado transmitido de padres a hijos son la base de esta joya de la gastronomía, española y raíces americanas.

 

El Pimentón Olmeda Orígenes es el resultado de la molienda de los pimientos de la variedad “Capsicum Annan”, Bola, (Jaranda, Jariza y Jeromín) en los tradicionales molinos de piedra y el secado con leña de encima y roble de la zona de La Vera.

 

Indispensable en la dieta mediterránea para sopas, escabeches, salsas, carnes y pescados o como conservante en la elaboración de embutidos…

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Nota de cata

De sabor y aroma ahumado intenso y penetrante y gran estabilidad de su color rojo.

Dulce o picante dependiendo del tipo de fruto utilizado.

Presentación

  • Lata de 75 gr pimentón dulce.
  • Lata de 75 gr pimentón picante.