Olmeda Orígenes | Queso Arzúa Ulloa
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Queso Arzúa Ulloa

El queso Arzúa Ulloa es también conocido como “Queixo do País” es un clásico de Galicia. Elaborado en Pontevedra con leche fresca pasteurizada de vaca, lo dejamos madurar siete días. De color blanco amarillento, tiene forma cilíndrica y un corte limpio. Con un aroma muy fresco y mineral es muy mantecoso y suave. Ideal para servir fundido.

Origen

Agolada, Pontevedra, Galicia.

Curación

7 días.

Peso

0,900 Kg. Aprox.