Olmeda Orígenes | Queso Manchego
15830
single,single-portfolio_page,postid-15830,ajax_fade,page_not_loaded,,wpb-js-composer js-comp-ver-4.2.3,vc_non_responsive
 

Queso Manchego

Este excepcional queso se elabora con leche cruda de ovejas manchegas propias, criadas en nuestra granja. De color marfil va evolucionando a colores más oscuros. En nariz es elegante con notas de frutos secos y en bocas es mantecosa con un regusto picante. Destacan nuestros quesos curados, semi curados y el espectacular Manchego en Aceite de Oliva Virgen Extra.

logo-youtube

Origen

Madridejos, Toledo, Castilla La Mancha.

Curación

  • En Aceite de Oliva: 9 meses.
  • Curado: entre 6 y 8 meses.
  • Semi curado: entre 4 y 5 meses.
  • Mini: Entre 4 y 5 meses.

Peso

  • En aceite de Oliva: 1 Kg. y 2 Kg.
  • Curado: 2,200 Kg.
  • Semi-curado: 2,200 Kg.
  • Mini: 1,200 Kg.
  • Cuñas de 325 grs.