Olmeda Orígenes | Salchichón de Vic D.O.
15818
single,single-portfolio_page,postid-15818,ajax_fade,page_not_loaded,,wpb-js-composer js-comp-ver-4.2.3,vc_non_responsive
 

Salchichón de Vic D.O.

De la tradición medieval chacinera de Vic nos llegan estos magníficos salchichones a Olmeda Orígenes de la mano de Cas Oms. Las carnes más nobles y magras del cerdo, el tocino, la sal y la pimienta en grano son los ingredientes que embutimos en tripa natural. Cada pieza es seleccionada en su punto optimo de consumo.

logo-youtube

Nota de cata

De forma cilíndrica, mas o menos regular. El color interno es rojizo con el tocino visible cortado en dados y la pimienta negra. El color externo del embutido es blanquecino debido a la flora externa que le es típica.

 

Nuestro Salchichón de Vic se debe servir entre 17° y 20° C. Para saborear y disfrutar de las sutilezas de este Salchichón se debe cortar en lonchas finas.

Presentación

  • Al ser un producto natural su peso aproximado es de 300 gr.