Tosta con Mojo Picón, Patatas y Sardinas

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Ingredientes: Rebanadas de Pan 1 bote de Mojo Picón Canário Ayanto Olmeda Orígenes Patatas Una lata de Sardinas del Cantábrico en Aceite de Oliva  Aceite de Oliva Virgen Extra  Olmeda Orígenes Flor de Sal Olmeda Orígenes   Modo de preparación: Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de medio centímetro. Rociar por encima con aceite de oliva y una pizca de sal. Poner las patatas en el microondas por 6 minutos en máxima potencia o hasta que estén cocidas. Tostar las rebanadas de pan y poner una capa del Mojo Artesano Picón. Añadir las patatas y terminar colocando una Sardinilla por encima.   Receta elaborada por: Javier López del blog ¡¡Oído Cocina!!

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