Ingredientes: Corazón de Alcachofa Natural Simes 200 gr de pollo cortado a taquitos 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 bote de Mojo Picón Canário Ayanto Olmeda Orígenes Aceite de Oliva Virgen Extra Olmeda Orígenes Flor de Sal Olmeda Orígenes Modo de preparación: Cortar el pollo a daditos, picar la cebolla y el pimiento. Poner un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra en una sartén para sofreír la cebolla, el pimiento rojo y el pollo. Cuando tomar color, añadir el Mojo Picón y mezclar bien. Escurrir bien las Alcachofas. Rellenar las Alcachofas con la mezcla de pollo y cubrir con queso rallado para gratinar. Pasar al horno para gratinar unos minutos. Receta del blog ChupChupChup!
