Olmeda Orígenes
Desde nuestra tierra llega una nueva forma de disfrutar del pimiento: las Escamas de Pimiento Ahumado. Con este formato innovador, hemos transformado los pimientos en delicados copos, ideales para realzar el sabor de tus platos sin que se diluyan en ellos, ofreciendo una explosión de sabor en cada bocado. El proceso de elaboración de nuestras Escamas de Pimiento es completamente artesanal. Comienza con una cuidadosa selección de los mejores pimientos, seguido de la eliminación manual del pedúnculo y parte de las semillas para garantizar una calidad excepcional. Posteriormente, los pimientos son triturados lentamente en una máquina especial, logrando así su forma única en escamas que eleva cualquier plato con su aroma y sabor ahumado incomparable. La diferencia entre las escamas y el pimiento molido es que al tratarse de copos en lugar de polvo, su intensidad y textura se mantienen intactas al espolvorearse sobre carnes, pescados, verduras, ensaladas o incluso pastas
18 meses
Losar de La Vera, Cáceres.
Nota de cata
Producto ideal para
¿Entusiasmado con nuestras Escamas de pimiento Ahumado de la Vera Dulce o Picante? Contáctanos ya seas distribuidor, importador, catering, restaurante o supermercado, te ofreceremos nuestras soluciones en formato horeca o minorista. Somos expertos en la selección y distribución de los mejores productos de la gastronomía española y contamos con gran reconocimiento internacional. Olmeda Orígenes envía a cualquier parte del mundo, cumpliendo con los requisitos de importación y documentación, despachos de aduanas, y con todos los beneficios de una única marca. Si estás interesado, ponte en contacto con export@olmedaorígenes.com y déjate cautivar por nuestra gastronomía.
