Olmeda Orígenes
El pato azulón es un ave pequeña de entre 1 kg a 1,5 kg aproximadamente que vive en libertad en toda España. Los muslitos de pato azulón de Olmeda Orígenes provienen de patos de la provincia de Jaén (Andalucía) y se sacrifican durante la temporada de caza entre diciembre y marzo . Son animales muy sabrosos y su carne es muy saludable. Siguen una alimentación natural ya que viven en libertad cerca de embalses, ríos y lagos. Los muslitos se presentan limpios y desplumados, son muy apreciados por su sabor equilibrado y suave, además de tener una presentación exquisita, ideal para una ración.
Jaén, España.
Producto ideal para
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