Ingredientes: 3 Zanahorias grandes 125 gm de queso feta Una lata de filetes de anchodinas en aceite de oliva 2 Cd aceitunas Cuquillo Olmeda Oríegenes deshuesadas 3 Piparras 4 Tomates secos en conserva Aceite de oliva virgen extra Olmeda Orígenes Unas gotas de Vinagre de Jerez Olmeda Orígenes Preparación: Pelar las zanahorias y despuntarlas. Cortar en ruedas más bien finas y disponerlas sobre una fuente de servicio o una ensaladera. Desmigar el queso en trozos medianos con los dedos y repartir sobre la zanahoria. Añadir las aceitunas y las anchodinas bien escurridas de su aceite de conservación. Picar en daditos los tomates secos en conserva y en trocitos las piparras y repartir sobre la ensalada. Aderezar con unas gotas de vinagre de Jerez y aceite de oliva virgen extra en hilos y llevar a la mesa. Receta elaborada por Marhya en cocina convencional, Gastronomía. valuing a domain name .
