Olmeda Orígenes
C’est l’un de nos meilleurs fromages, une pièce unique en son genre : élaboré dans les magnifiques îles Baléares par l’un des fromagers les plus anciens de Mahón, suivant uniquement des traditions artisanales.
Ce fromage spectaculaire est fabriqué avec du lait cru de vache « Menorquina », une race autochtone de Minorque. Il présente une couleur ivoire jaune avec une croûte jaune ocre. Sa texture est ferme, et sa saveur légèrement lactée rappelle des notes de fruits secs grillés.
Pour votre confort, nous vous proposons ce fromage traditionnel en format semi-affiné et en format affiné, pour profiter d’une longue persistance en bouche.
12 mois
Alaior, Mahón.
Produit idéal pour
Enthousiasmé par notre fromage Mahón A.O.C. ? Contactez-nous, que vous soyez distributeur, importateur, traiteur, restaurant ou supermarché, nous vous proposerons nos solutions au format horeca ou de détail. Nous sommes experts dans la sélection et la distribution des meilleurs produits de la gastronomie espagnole, avec une grande reconnaissance internationale. Olmeda Orígenes expédie partout dans le monde, en respectant les exigences d’importation et de documentation, les formalités douanières, et avec tous les avantages d’une marque unique. Si vous êtes intéressé, contactez-nous à export@olmedaorígenes.com et laissez-vous séduire par notre gastronomie.
