Olmeda Orígenes
Le fuet est sans aucun doute la charcuterie la plus typique de Catalogne, produit depuis des siècles dans la région barcelonaise d’Osona. Vous pouvez trouver du fuet dans presque toutes les cuisines catalanes, mais trouver le meilleur a été un travail laborieux que nous avons réalisé pour vous. Nous sommes maintenant heureux de vous offrir le fuet le plus savoureux que vous ayez jamais goûté.
Olmeda Orígenes sélectionne la meilleure viande de porc pour l’élaboration de notre fuet, produit naturellement à partir de l’échine et de la poitrine de porc, puis mélangé avec des morceaux de saindoux, du sel et du poivre moulu. Il est embuché dans un boyau naturel puis laissé à mûrir lentement pour atteindre son point optimal de maturation et de saveur.
Présenté sur une planche en bois, accompagné d’un verre de cava et de petits biscuits salés, c’est une tapa très typique et délicieuse que vous devez goûter.
6 mois
Els Hostalets de Balenyà, Barcelone.
Note de dégustation
Produit idéal pour
Enthousiasmé par notre Fuet Catalan ? Contactez-nous, que vous soyez distributeur, importateur, traiteur, restaurateur ou supermarché, nous vous proposerons nos solutions au format horeca ou de vente au détail. Nous sommes experts dans la sélection et la distribution des meilleurs produits de la gastronomie espagnole et jouissons d’une grande reconnaissance internationale. Olmeda Origenes expédie partout dans le monde, en respectant les exigences d’importation et de documentation, les formalités douanières, et avec tous les avantages d’une marque unique. Si vous êtes intéressé, contactez export@olmedaorígenes.com et laissez-vous séduire par notre gastronomie.
