Olmeda Orígenes | #Olmedatelier: Tarta de Pulpo Gallego Olmeda Orígenes
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03 Feb #Olmedatelier: Tarta de Pulpo Gallego Olmeda Orígenes

Ingredientes:Productos Pulpo

Modo de preparación:Pulpo Cocido 1 patas

  1. Cocinar las patatas con el jugo del Pulpo hasta que estén suaves
  2. Machacar las patatas
  3. Cortar los tentáculos del pulpo
  4. En un aro de montaje, colocar alternadamente las camadas de puré de patatas y las rodajas de pulpo
  5. Aliñar con el aceite de oliva virgen extra, el pimentón ahumado dulce o picante y la flor de sal.

 

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