Olmeda Orígenes | #Olmedatelier: Tartaleta de Jamón Ibérico de Bellota y Queso Azul Olmeda Orígenes
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13 Ene #Olmedatelier: Tartaleta de Jamón Ibérico de Bellota y Queso Azul Olmeda Orígenes

Ingredientes:Productos pastry tartlets

  • Tartaleta Hojaldre
  • 100 gr de Jamón Ibérico de Bellota Olmeda Orígenes
  • 100 gr de Queso Azul de Cueva
  • 200 gr Queso Cremoso
  • Papel de horno

 

Modo de preparación:

  1. Cubrir una bandeja con papel de horno
  2. Colocar las lonchas de Jamón Ibérico de Bellota en la bandeja y cubrir con papel de horno
  3. Hornear el Jamón Ibérico de Bellota a 180°C durante 15 minutos
  4. Mezclar el Queso Azul de Cueva con el queso cremoso
  5. Picar el Jamón Ibérico de Bellota crujiente y agregar a la mezcla de quesos
  6. Cuidadosamente colocar con una cucharada la mezcla de quesos y jamón ibérico en las tartaletas.
  7. Añadir pequeños pedacitos de Jamón Ibérico de Bellota encima de las tartaletas.

 

Mira el video tutorial:

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