Olmeda Orígenes | Chorizo de Montaña
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Chorizo de Montaña

Manteniendo la tradición de los pastores y leñadores Navarros y tras una selección de la carne más noble y el mejor tocino del cerdo elaboramos nuestro Chorizo de Montaña. A continuación se pica, amasa y adoba en pimentón, ajo y sal oreándolo y curándolo durante casi dos mes en nuestros secaderos.

Vida útil

9 meses

Origen

Arbizu, Navarra

 

Presentación

  • Pieza 600 – 900 grs

Código de producto: 15020