Chorizo Ibérique de Bellota. En pot en verre

Conditionné en verre, c’est une option durable et sans plastique pour savourer l’exquis goût d’un chorizo 100 % ibérique de bellota, avec toutes les facilités d’un grand chorizo tranché à la main par des experts. Vous pouvez obtenir une présentation parfaite en peu de temps : ce qui en fait un produit idéal pour votre entreprise, car il accélère les processus, vous permet de calculer des portions précises pour préparer de délicieuses tapas, et son emballage innovant et élégant en fait un cadeau original pour les amateurs de notre riche gastronomie.
Chorizo ibérique 100 % bellota issu de porcs élevés en liberté, nourris avec 9 kg de glands par jour et prenant 1 kg de graisse et de viande par jour. À la fin de la saison, qui va d’octobre à fin février, les porcs pèsent un minimum de 180 kg.
Les pièces sont affinées pendant 90 jours dans des caves naturelles de Salamanque et sont tranchées à la main par des professionnels pour garantir les meilleures tranches et une utilisation optimale du produit à 100 %.
Ensuite, le chorizo est conditionné à la main dans un pot en verre scellé sous vide, un emballage respectueux de l’environnement et sans plastique.
L’utilisation du verre garantit la parfaite conservation de la viande maigre et de la graisse du chorizo, qui, mélangées aux meilleures herbes et épices, font de ce chorizo une véritable délicatesse espagnole.