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Riz Bomba

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Olmeda Orígenes

Riz Bomba

Le riz Bomba est considéré comme l’un des meilleurs riz au monde. C’est le meilleur allié du chef en cuisine, très utilisé par les experts en riz grâce à ses propriétés uniques et très spéciales. Les grains obtiennent toujours une excellente texture légère et douce, ce qui le rend parfait pour la préparation de risottos, paellas et autres plats méditerranéens à base de riz.
Notre riz Bomba Olmeda Orígenes est produit dans l’Albufera de Valence, l’un des écosystèmes naturels les plus riches et beaux d’Espagne. Les trois villages de Sollana, Silla et Sueca se situent à proximité de ce parc naturel incroyable et produisent localement notre riz Bomba en suivant uniquement des méthodes traditionnelles.
Le « Arroz Bomba » est une variété unique de riz, avec un grain court et arrondi qui triple de taille à la cuisson. Ce riz conservera tous les arômes et subtilités du plat, en évitant qu’il ne colle. Grâce à ce qu’on appelle l’« effet accordéon », nous garantissons que les grains resteront légers, doux et appétissants.

Présentation

  • Sac en coton de 1 kg. Code produit : 26001
  • Sac en coton de 5 kg. Code produit : 26002

Durée de conservation

12 mois

Origine

La Albufera, Valencia.

Note de dégustation

Il faut cuire avec trois parts d’eau pour une part de riz. Le temps de cuisson est d’environ 5 minutes à feu vif et 15 minutes à feu doux. Il est conseillé de laisser reposer 5 minutes après la cuisson, ce qui évite que le riz ne devienne pâteux et permet d’obtenir un riz léger et tendre.

Produit idéal pour

Importateurs

Distributeurs

Restaurants/Catering

Supermarchés

Enthousiasmé par notre Riz Bomba ? Contactez-nous, que vous soyez distributeur, importateur, traiteur, restaurant ou supermarché, nous vous proposerons nos solutions au format horeca ou au détail. Nous sommes experts dans la sélection et la distribution des meilleurs produits de la gastronomie espagnole et jouissons d’une grande reconnaissance internationale. Olmeda Orígenes expédie partout dans le monde, en respectant les exigences d’importation et de documentation, les formalités douanières, et avec tous les avantages d’une marque unique. Si vous êtes intéressé, contactez export@olmedaorigenes.com et laissez-vous séduire par notre gastronomie.

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  • export@olmedaorigenes.com
  • C/Ángel Muñoz 15, 1er étage, Madrid
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