Olmeda Orígenes | Beneficios del pimiento y España como uno de los mayores productores del mundo
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22 Sep Beneficios del pimiento y España como uno de los mayores productores del mundo

 La temporada del Pimiento ha dado comienzo..

Existen una gran cantidad de tipos de pimientos en nuestra gastronomía, verdes, rojos, pimientos del piquillo, riojanos, de Guernika… pero los beneficios de esta verdura son casi los mismos en cada tipo.

1- Tiene un alto contenido en fibra que hace que normalmente se use en dietas para perder peso.
2- El pimiento contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre.
3-  Y también al buen control de la glucemia en individuos que padecen diabetes.

La gran demanda del pimiento, para su consumo tanto en fresco como en conserva, ha hecho que nuestro país se convierta en uno de los cinco productores mundiales.

Los Pimientos de Piquillo de Olmeda Orígenes

El color rojo intenso además de ser una seña característica del Pimiento del Piquillo es gracias a ella que contiene algunos nutrientes importantísimos para nuestra salud.Captura de pantalla 2017-09-22 a la(s) 12.50.33

Para obtener el máximo de nutrientes del Pimiento del Piquillo es importante que este llegue a ti después de un proceso de elaboración artesanal y natural, tal y como lo hacemos en Olmeda Orígenes. Así, sabrás que el producto no ha sido apenas modificado desde su recogida.

En Azagra, Navarra, al margen izquierdo del Río Ebro, al pie del cerro de La Peña, lindando con La Rioja crecen y se recogemos nuestros los magníficos Pimientos de Piquillo.

Conoce algunas de nuestras recetas de #Olmedatelier con Pimiento de Piquillo:

Receta 1                        Receta 2

Ensalada de Sardinillas y Pimientos de Piquillo           Pintxo de Pimientos de Piquillo rellenos de Bonito del Norte

 

Descubre en nuestra cuenta de Youtube cómo se hacen los Pimientos de Piquillo de Olmeda Orígenes:

 

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