Olmeda Orígenes
De notre terre vient une nouvelle façon de savourer le piment : les Flocons de Piment Fumé. Avec ce format innovant, nous avons transformé les piments en délicates éclats, idéaux pour rehausser la saveur de vos plats sans s’y diluer, offrant une explosion de goût à chaque bouchée.
Le processus de fabrication de nos Flocons de Piment est entièrement artisanal. Il commence par une sélection minutieuse des meilleurs piments, suivie de l’élimination manuelle du pédoncule et d’une partie des graines pour garantir une qualité exceptionnelle. Ensuite, les piments sont lentement broyés dans une machine spéciale, obtenant ainsi leur forme unique en flocons qui sublime chaque plat avec son arôme et sa saveur fumée incomparables.
La différence entre les flocons et le piment moulu réside dans le fait que, sous forme d’éclats plutôt que de poudre, leur intensité et leur texture restent intactes lorsqu’ils sont saupoudrés sur viandes, poissons, légumes, salades ou même pâtes.
18 mois
Losar de La Vera, Cáceres.
Note de dégustation
Produit idéal pour
Vous êtes enthousiasmé par nos Flocons de Piment Fumé de la Vera Doux ou Piquant ? Contactez-nous, que vous soyez distributeur, importateur, traiteur, restaurateur ou supermarché, nous vous proposerons nos solutions au format horeca ou pour la vente au détail. Nous sommes experts dans la sélection et la distribution des meilleurs produits de la gastronomie espagnole et jouissons d’une grande reconnaissance internationale. Olmeda Orígenes expédie partout dans le monde, en respectant les exigences d’importation et de documentation, les formalités douanières, et avec tous les avantages d’une marque unique. Si vous êtes intéressé, contactez-nous à export@olmedaorigenes.com et laissez-vous séduire par notre gastronomie.
