Olmeda Orígenes
Les Picos de Jerez sont l’accompagnement parfait de vos repas, un pain traditionnel à savourer avec une bonne tapa et votre verre de vin ou votre chope de bière. Nos délicieux picos de Jerez sont fabriqués à Jerez de la Frontera, reconnue au niveau national comme le berceau de la culture populaire en Espagne.
Les picos de Jerez sont un en-cas croustillant naturel que tout bon Espagnol a dégusté dans son enfance. L’histoire de ce snack trouve son origine dans la nécessité des boulangers de gagner un peu d’argent supplémentaire en vendant la pâte excédentaire de la fabrication traditionnelle du pain.
Les picos ont commencé à faire partie de tapas célèbres comme la salade russe, à laquelle on ajoute des picos à l’huile d’olive ; et encore aujourd’hui, la salade russe avec picos reste un incontournable dans tous les bars, tavernes, restaurants ou chiringuitos.
Jusqu’à aujourd’hui, les picos sont consommés avec du jambon ibérique, du lomo, du chorizo, de la viande, du fromage, des sauces, de la sobrasada, des plats, du pâté, des salades, des pommes de terre, du gazpacho et des soupes.
12 mois
Jerez de la Frontera, Cádiz.
Note de dégustation
Produit idéal pour
Enthousiasmé par nos Picos de Jerez à l’huile d’olive ? Contactez-nous, que vous soyez distributeur, importateur, traiteur, restaurant ou supermarché, nous vous proposerons nos solutions au format horeca ou de détail. Nous sommes experts dans la sélection et la distribution des meilleurs produits de la gastronomie espagnole, avec une grande reconnaissance internationale. Olmeda Orígenes expédie partout dans le monde, en respectant les exigences d’importation et de documentation, les formalités douanières, et avec tous les avantages d’une marque unique. Si vous êtes intéressé, contactez-nous à export@olmedaorígenes.com et laissez-vous séduire par notre gastronomie.
